Search Our Site

Τηλέφωνο: 28210-23419    Email: syn@aksychanion.gr
Κατσίκι με αμπελόφυλλα

Υλικά:

1 κιλό κατσίκι, κοµµένο σε µέτρια κοµµάτια
2 µάτσα άνηθο ψιλοκοµµένο
2 φλιτζάνια ελαιόλαδο
2 µάτσα φρέσκα κρεµµύδια ψιλοκοµµένα
300 γρ. αµπελόφυλλα βρασµένα
3 φλιτζάνια νερό
αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:

Τσιγαρίζουµε το κρέας στο ελαιόλαδο µε το κρεµµύδι και τον άνηθο για 10 λεπτά, προσθέτουµε το νερό και τα αφήνουµε να σιγοβράσουν 20 λεπτά. Προσθέτουµε τα αµπελόφυλλα και τα αφήνουµε να σιγοβράσουν ακόµα 20 λεπτά.

Οι συνταγές είναι δημοσιευμένες στις ιστοσελίδες: agrocrete.com, incrediblecrete.gr

Εγγραφείτε
για άμεση ενημέρωση